lako 2 osoba
30 min
3299
Šampinjoni i jaje na oko

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje šampinjona
  • 4 jajeta
  • 10 glavica luka arpadžik (male glavice luka)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu morske soli
  • 2 kašike svežeg vlašca

Priprema

  1. Šampinjone dobro očistite i stavite u tiganj da se proprže na maslinovom ulju dok ne porumene. Dodati očišćen luk i presečen na pola ili četvrtine i još malo pržiti da luk pusti ukus. Izlomiti odozgo jaja i malo posoliti. Ostaviti na isključenoj ringli da se jaja polako ispeku, dok belance ne po beli a žumance bude polu živo. Posuti odozgo iseckanim vlašcem i poslužiti toplo kao glavno jelo. Obrok je predviđen za 2 osobe. Prijatno! Šampinjoni i jaje na oko

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari