lako
4 osoba
45 min
12779
Gnezda od mlevenog mesa
Gnezda od mlevenog mesa
Sastojci
Za meso:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 jajeta
- so, biber, suvi biljni začin
- 1 kašika mlevene paprike
- 2 kašike brašna
- prezle (po potrebi)
Za nadev:
- 100 g sitnog sira
- 100 g trapista
- 1 kašika kisele pavlake
Priprema
-
U činiju staviti mleveno meso, dodati začine, jaja. Promešati, dodati brašno i prezle toliko da možete praviti loptice ne previše, ne sme biti gusta zgusnuta masa.
Pravite loptice i ređajte u pleh obložen pek papirom. Kašikom pritisnite odozgo, da dobijete kao gnezdo i još ih malo rukom formirajte.
-
Za fil pomešajte sir kravlji i pavlaku, izrendajte trapist i punite gnezda od mesa.
-
Pecite oko 40 minuta na 220 stepeni. Ja sam poslužila uz pire krompir i grašak.
Komentari