lako
4 osoba
30 min
9237
Polpete iznenađenja
Polpete iznenađenja
Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 krompira
- 100 g soje u ljuspicama
- 150 g kobasice po želji
- 1 čen belog luka
- 4 kašike sitnog sira
- 1 jaje
- biber
- so
Priprema
-
Krompir oljuštiti i izrendati na trenicu. Izrendati i kobasicu, usitniti beli luk.
-
Pomešati izrendan krompir, soju u ljuspicama bez prethodnog potapanja i ostaviti 15-ak minuta. Dodati sitan sir, jaja i rendanu kobasicu. Malo posoliti i pobiberiti.
-
Zagrejati tiganj sa malo masnoće. Rukama oblikovati loptice, pa svaku lopticu uvaljati u brašno. Dlanovima rastanjiti na 3-4 mm debljine. Pržiti sa obe strane dok lepo ne porumene. Služiti uz sezonsku salatu.
Komentari