lako 4 osoba
20 min
29806
Pirinač sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g spanaća
  • 1 mladi beli luk
  • 200 g pirinča
  • 1 kockica za supu
  • so
  • biber

Priprema

  1. Staviti 2 l vode da vri. Dodati spanać i kratko skuvati, nekih 1-2 minuta. Spremiti posudu sa ledenom vodom i vreo spanać izvaditi i prebaciti u ledenu vodu. Rešetkastom kašikom.
  2. Pirinač proprati i doliti 2,5x više vode i kockicu za supu. Kuvati 5 minuta na laganoj vatri, a nakon toga isključiti ringlu i poklopiti šerpu. Ostaviti na toploj ringli da pirinač nabubri.
Savet

Na malo ulja kratko propržiti sitno seckani beli luk, dodati oceđen i sitno iseckan spanać. Spojiti sa obarenom rižom. Jelo možete jesti samostalno ili uz neko lakše meso - piletinu, pečurke ili ribu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari