Faširane šnicle

Faširane šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mesa od plećke
  • 3 kašike masti
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • 1 parče hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • mleveni biber
  • peršunov list
  • so
  • malo prezli

Priprema

1

Svinjsko ili juneće meso od plećke samleti. Parče bajatog hleba potopiti u mleko da omekša. U tiganju na pola kašike zagrejane masti ili ulja ispržiti manju sitno isečenu glanicu crnog luka. U vanglu staviti mleveno meso, pa dodati parče hleba oceđeno od mleka, malo mlevsnog bibera, sitno iseckan beli luk, peršunov list, soli po ukusu, ispržen crni luk i jedno jaje. Sve zajedno rukom dobro izmesiti i ostaviti u frižider da postoji jedan čas. Pred ručak izvaditi iz frižidera, praviti okrugle šnicle, uvaljati u prezle i pržiti na vreloj masti ili ulju.

Imate nešto da kažete?

Dule2012-05-14 23:56:43
0

Ovo fenomenalno ide uz gust pasulj, verujte mi na rec! Jos kad ima neka lepa letnja salata, ono - paradajz, lukovi, pecena paprika... Ih!

pukovacsami2012-05-12 10:04:27
0

bas sam se najeo

Uros2011-08-12 03:33:24
0

Ja imam svinjske snicle vec,da li valja da ih sameljem i sve odradim,pa posle opet da ih pravim?? smile)

Frafin2011-04-21 02:19:53
0

Daj napravi snicle, pa me na rucak pozovi... donosim pice!

lela zjajo2011-01-10 12:11:40
0

Odlicnosmilesmile

Marko2010-09-05 03:41:37
0

Dobar vam je recepat za fasirane snicle ja ih bas volim tako smile