lako
8 osoba
45 min
3996
Kraljevski kuglof
Kraljevski kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g mlevenog mesa
- 1 glavica crni luk
- 1 jaje
- 1 kašičica začinsko bilje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 3 kašika prezle
- 1 kašika seckanog peršuna
- 200 g suve slaninice
- 150 g stišnjene šunke
- 150 g kačkavalja
Priprema
-
U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso, jaje, so, biber, začinsko bilje, sitno sečen crni luk, prezle i rukom umesiti smesu. Pokriti ga i ostaviti 30 minuta u fružideru. Slaninicom obložite zidove kuglofa, ali tako da pokrije dno kuglofa, ali i stranice i da visi malo sa strane. Isipati celu smesu od mlevenog mesa, poređati stišnjenu šunku i izrendati kačkavalj. Vratiti delove slaninice koja je visila sa strane kuglofa. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 45 minuta.
-
Prohladiti, prevrnuti na tanjir i seći na šnite. Uživati u preukusnom obroku. Prijatno!
Komentari
Ime i slike govore vise od reci! Savrseno