Autor:
srednje 4 osoba
45 min
4424
Pljeskavice sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 1/2 šolje pirinča
  • 100 g bundeve
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji suvog biljnog začina
  • 4 kašike prezli
  • 1 jaje

Priprema

  1. Prvo u vodi skuvati bundevu, da bude mekana kada je viljuškom probušite. Zatim, u tiganj staviti iseckan crni luk i dinstati ga, dodati mleveno meso i dinstati dok ne porumeni. Onda dodati pirinač, doliti čašu vode i dinstati 15-ak minuta. Pljeskavice sa bundevom
  2. Kada je meso pri kraju dodati iseckanu bundevu, začiniti i promešati. Pustiti smesu da se prohladi. U činiju staviti prezle, dodati meso, i jaje. To sve lepo rukom sjediniti. Zatim, od te smese rukama praviti pljeskavice. Pljeskavice sa bundevom
  3. Pljeskavice ostaviti da odstoje 10 minuta u frižideru. Pljeskavice sa bundevom
  4. Zatim, zagrejati ulje i pržiti pljeskavice, po par minuta sa obe strane. Pljeskavice sa bundevom
Savet

Služiti uz neki sos, zelenu salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Andrijana
    Super smile
  • jelena nikolic
    super su pljeskavice smile
  • daliborka
    Odlicne pljeskavice
  • Jasna Veselovac
    Nisam probala,izgleda intetesantno!
  • Suzana Novakovic
    Zanimljive pljeskavice,izgledaju primamljivo i ukusno
  • Tijana
    Veoma jedinstven ukus... Jako lepe pljeskavice.... Hvala
  • Danijela Djordjevic
    Odlicne pljeskavice
  • bojana
    Super su
  • Verica Nikolić
    Volim bundevu, tako da mi se veoma sviđa receptsmilesmile
  • Marina Ilijin
    Zanimljiva kombinacija, bas me zanima kakav je ukus. Moracu da probam ovo smile
  • Zora
    Odlične su pljeskesmilesmile
  • Aleksandra
    lepe pljeskavice grin