lako 6 osoba
60 min
3085
Lazanje (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za lazanje
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 400 ml paradjz pelata
  • po potrebi ulja
  • po ukusu začini

Za bešamel sos:

  • 50 g putera
  • 4 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 150 g kačkavalja

Priprema

  1. Na ulju ispržiti sitno seckan crni luk, dodati meso i upržiti desetak minuta. Dodati paradajz pelat (iz konzerve) i ukrčkati oko petnaestak minuta. Začiniti po ukusu. Kore za lazanje obariti u slanoj vodi. Za bešamel. Otopiti puter i na njemu upržiti brašno (koliko da požuti). Dodati mleko, suvi biljni začin i ukuvati (dok se ne zgusne). U nauljan pleh ređati red kora, bešamel, fil sa mlevenim mesom, posuti rendanim kačkavaljem-postupak ponoviti još jednom (završiti redom bešamela i naneti rendani kačkavalj). Peci u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Savet

Možete ih služiti tople, a i hladne-svakako su ukusne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari