lako
3 osoba
30 min
128440
Pire od spanaća
Pire od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g spanaća
- 2-3 čena belog luka
- 2-3 kašika brašna
- 1 šolja mleka
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začini
- 1 kašika margarina ili maslaca
- 2-3 fileta ribe
Priprema
-
Spanać očistiti, opratiti sitno iseckati. Kuvajte u vodi 5 minuta. Kuvani spanać procediti. U šerpici otopiti margarin i dodati proceđen spanać, zatim brašno i sve promešajte. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Sipajte mleko i lagano kuvajte par minuta da se zgusne. Beli luk sitno iseckajte i dodajte u spanać. Poslužite kao prilog uz meso (fileti ribe).
Komentari