Autor:
srednje 4 osoba
60 min
6940
Pašta šuta i kelj

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog svinjskog mesa
  • 1 manja glavica kelja
  • 500 ml svežeg paradajz soka
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji origano
  • po želji suvog biljnog začina
  • 1 kašika kečapa

Priprema

  1. Prvo u vodi skuvati kelj. Nek kuva 7-9 minuta. Zatim, na malo ulja propržiti crni luk. Dodati mleveno meso i dinstati 10 minuta. Pašta šuta i kelj
  2. U drugoj šerpi skuvati makarone. U vodu sipati soli, i ulja. Kada voda provri dodati makarone i kuvati 15ak minuta.
  3. Nakon 10 minuta dinstanja, mesu dodati paradajz sok, malo šećera (da ubije kiselost paradajza), i začiniti. Nastaviti sa dinstanjem. Pri kraju dodati iseckan kelj, i kečap i kuvati 5-9 minuta. Do željene gustine. Pašta šuta i kelj
Savet

U tanjir staviti makarone i preliti ih smesom. Dodati izrendani kačkavalj. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari