Autor:
lako 4 osoba
120 min
10705
Posne sarme

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 listova kiselog kupusa
  • 1 konzerva tunjevine
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 g integralnog pirinča
  • po želji suvog biljnog začina

Priprema

  1. Očistiti listove od glavice kiselog kupusa. U tiganju na malo vode izdinstati iseckan crni luk, zatim dodati tunjevinu sa sve njenim uljem. Pustiti da se dinsta 10-tak minuta. Začiniti. Skloniti sa vatre da se prohladi.
  2. Uzeti list kupusa i puniti filom. Sarme saviti prvo sa bokova pa motati odozdo ka gore. Posne sarme
  3. Poređati ih u vatrostalnu činiju. Preliti vodom, da ogrezne, posuti malo crvene slatke paprike i pokriti folijom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 90 minuta na 220-250 stepeni.
Savet

Iskrena da budem, skroz sam zaboravila da slikam sarme kad su bile gotove. Izvinjavam se. Al su se pojele brzinom munje. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari