lako 3 osoba
25 min
7047
Kus-kus sa povrćem i soja sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 veće šargarepe
  • 1 veći praziluk
  • 300 g pečuraka
  • po ukusu soja sosa
  • po želji bibera
  • 1 kašicica kurkume
  • malo maslinovog ulja
  • 1 čaša kus-kusa

Priprema

  1. Iseckati praziluk, izrendati šargarepe i propržiti ih na malo ulja. Kad je povrće uprženo dodati sitno seckane pečurke(može i drugo povrće) i ostaviti još koji minut dok se pečurke ne skuvaju. Na kraju dodati po želji soja sosa i kašičicu kurkume. Sve dobro sjediniti. Kus-kus sa povrćem i soja sosom
  2. Čašu kus-kusa preliti malo većom količinom tople vode. Ostaviti kus-kus da nabubri. Od prilike oko 5-10 minuta. Zatim pomešati kus kus sa povrćem, koje smo skinuli sa vatre. Kus-kus se NE kuva nikada!! Kus-kus sa povrćem i soja sosom
  3. Sve lepo sjediniti, i servirati uz parmezan po želji. Služiti toplo. Prijatno! Kus-kus sa povrćem i soja sosom
Savet

Napomena: 1 čaša je dovoljna za 3-4 osobe. Ovo je samo jedna od mojijh omiljenih varijanti kus-kusa, ali postoji bezbroj načina da se sprema... sa piletinom, ribom... izaberite one sastojke koji su vam omiljeni. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari