Autor:
lako 0 osoba
120 min
5249
Gulaš (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g crnog luka
  • 500 g svinjskog buta
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 1/2 kašičice bibera
  • 3 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike tucane paprike

Priprema

  1. Crni luk očistiti i saseckati na kockice. U šerpu sipati ulje, da prekrije dno, pa staviti luk, na srednjoj temperaturi da omekša i da se lepi uprži. Dodati so čo ukusu, pa povremeno promešati da ne zagori. Gulaš (8)
  2. Dok se luk prži, saseckati meso na kockice, veličine zalogaja. Staviti i u činiju i dodati po ukusu soli, bibera, bosiljak i sve izmešati da se meso sjedini sa začinima. Kada se luk uprži dodati mu meso i nalizi malo vode, tek toliko da meso ne bude suvo. Krčkati na laganoj vatri da meso omekša i bude lepo skuvano. Ako je potrebno dolivati po malo vode u toku krčkanja. Kada meso bude mekano i sočno, dodati alevu papriku, sjediniti je sa smesom, a zatim dodati i ljutu tucanu papriku pa je lepo umešati. Ko ne voli ljuto može je i izostaviti. Krčkati još desetak min pa skloniti sa šporeta i poslužiti uz domaći hleb.... Gulaš (8)
  3. ...i kiseo kupus :-) Gulaš (8)
Savet

Jednostavni recept za gulaš. Meso je mekano i sočno i jako ukusno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Slavice smile
  • Slavica
    Odličan recept smile
  • Aleksandra
    Hvala Tijana grin
  • Tijana
    Lep gulaš
  • Aleksandra
    Hvala grin
  • Kruna
    Veoma lep i ukusan ručak i još salata od kisele paprike.
  • Aleksandra
    Hvala puno grin grin grin
  • Andrijana
    Ukusno smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno spremljen ohh
  • jelena nikolic
    super je. smile
  • makis
    Super ruckic...i naravno kupussmile
  • Suzana Mitic
    Odlican rucak.smile
  • bojana
    Lep rucak