lako
4 osoba
60 min
12169
Đuveč sa belim mesom
Đuveč sa belim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 5-6 srednjih krompira
- 3 šargarepe
- 200 g graška
- 300 g pirinča
- 2 veće paprike
- 1 veći paradajz
- 1 manja tikvica
- malo ulja
- soli
- suvi biljni začin
Priprema
-
Piletinu iseći na sitne komade. Krompir i šargarepu očistiti i sitno iseći. Pirinač očistiti i oprati. Na malo ulja propržiti meso, da promeni boju, posoliti, dodati šargarepu i pirinač, zatim usuti vodu (3 šolje, po potrebi posle dodavati) i dodati krompir i grašak. Kuvati da omekša.
-
Paprike i tikvicu očistiti i iseći na sitne komade. Dodati 5 minuta pred kraj kuvanja i začiniti po ukusu. Tečnost treba skoro skroz da uvri.
-
Paradajz očistiti, sitno iseći i dodati u skuvano povrće.
-
Sipati u vatrostalnu posudu.
-
Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Poslužiti toplo. Prijatno!
Komentari