lako
6 osoba
60 min
3284
Varivo sa graškom
Varivo sa graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 suva kolenica
- 500 g graška
- 2 veće šargarepe
- 1 koren celera
- 1 koren paškanata
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 kašike brašna
- dosta iseckanog peršuna
Priprema
-
Kolenicu prokuvati sa vodom pa baciti prvu vodu. Naliti drugom vodom, dodati iseckan crni luk. Šargarepu, celer i paškanat iseći na sitne kocke, dodati i kuvati sve zajedno. Dodati grašak. Kuvati na laganoj vatri 45 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati i alevu papriku. Brašno razmutiti sa malo vode, da nema grudvica i isipatii u varivo. Potrebno je da vri još 5 minuta, skloniti sa vatre i dodati seckan peršun. Uživati u ukusu. Prijatno.
Komentari