lako
0 osoba
60 min
3770
Pečeni bataci
Pečeni bataci
Sastojci
Potrebno je:
- 2 bataka bez koske
- malo ulja
- 1 kašika peršuna
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica ruzmarina
Priprema
-
Očistimo batake od kostiju i kožice. U činiji pomešamo iseckani peršun, bosiljak i rurmazin sa malo ulja i soli. Stavimo batake u tu smesu i ostavimo ih na pola sata.
-
Ovi su pečeni na rostilju, ali može i na tiganju biće podjednako dobro. Zagrejemo roštilj ili tiganj. Na tiganju se peku na maslacu ili puteru. Lepši je ukus. Izvadimo batake i stavimo ih da se peku. Dok ne dobiju dobru boju. Idu dobro uz sezonsku salatu..
Komentari