lako
6 osoba
120 min
5959
Punjene tikvice
Punjene tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 mlade tikvice
- 500 g mlevenog svinjskog mesa
- 1/2 šoljice pirinča
- 1 paradajz
- ulje za prženje
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 glavice crnog luka
- so
- mleveni biber
- suvi biljni začin
- 1 lovorov list
Priprema
-
Tikvice oprati i izdubiti unutrašnji deo. Na zagrejanom ulju lepo izdinstati iseckani crni luk i 1 lovorov list. Kada luk postane staklast dodati mleveno meso i pirinać. Začiniti po ukusu i lepo prodinstati meso. Tikvice napuniti mesom i svaku zatvoriti sa kolutom paradajza. Poređati ih u posudu za pečenje, naliti sa malo vode i staviti na tihu vatru da ključa 10 minuta. Zatim ih staviti u zagrejanu pećnicu da se peku 30 minuta. Od ulja, brašna i aleve paprike napravite zapršku, prelijte preko tikvica i na 150 C peći još 20 minuta. Služiti toplo. Prijatno!
Komentari