lako 4 osoba
60 min
17242
Kupus sa suvim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg kiselog kupusa
  • 200 g svinjske masti
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 lista lovora
  • nekoliko zrna bibera
  • 1/2 kg suvog mesa od buta
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

  1. Kupus iseći na krupnije komade. U tiganj, staviti mast, ugrejati je, pa dodati crni luk isečen na rebarca, propržiti malo, pa dodati alevu papriku. U lonac gde će se kuvati kupus staviti prvo 1 kašiku zaprške, odozgo polovinu nasečenog kupusa, onda suvo meso. Prekriti drugom polovinom kupusa i preliti preostalom zaprškom. Pored samog zida lonca sipati jednu šolju od bele kafe vode. Poklopiti lonac i ostaviti na tihoj vatri, da se krčka. Probati kupus i kada je kuvan, skloniti sa vatre i služiti. Kupus sa suvim mesom
Savet

Najbolje ide uz proju.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Uh ovo bih slatko smazala!smile
  • Jadranka Tomasevic
    Obozavam,njam,njam...............preukusno!raspberry
  • Verica Nikolić
    Kako je DOBRO!!!smilesmilesmile
  • Slavica
    Ko bi ovakvom ručku odoleo smile pa još i projica wink NEPROCENJIVO smile
  • Branka Nestorovic
    Jao divno!!! Najvise volim kad je sezona kupusa. Odlican je.. smile
  • Marina Zdravkovic
    Jaooo milina, jos sa projom , njami, njami winkwinkwink