lako
3 osoba
60 min
3492
Musaka od luka
Musaka od luka
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mlevenog mesa
- 150 g crvenog luka
- 150 g crnog luka
- 3 čena belog luka
- 3 veća krompira
I još.
- 500 ml mleka
- 5 jaja
- po potrebi so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Meso samleti zajedno sa crvenim, crnim i belim lukom... Začinite začinima, pa blago propržite, tek toliko da meso promeni boju.
-
Krompir oljuštiti, oprati pa iseći na tanke kolute.
-
Vatrostalnu posudu nauljiti, pa staviti red krompira-luk sa mesom-krompir...i tako dok ne utrošite materijal.
-
Kada je sve lepo poređano u jednu posudu umutiti jaja sa mlekom i posoliti. Preliti preko musake i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 C oko 45 minuta.
-
Kada porumeni odozgo vadite pa poslužite.
Komentari