Autor:
lako 0 osoba
45 min
27278
Krompir sa mljevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 350 g mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 500 ml vrele vode
  • 200 g pasiranih rajčica
  • suvi biljni začin
  • peršun
  • biber
  • crvena paprika

Priprema

  1. Krompir sjeći na četvrtine. Luk na što sitnije. Šargarepu na kolutove.
  2. U većoj dubljoj tavi zagrejati ulje te propržiti meso koje ćete odmah začiniti suvim biljnim začinom i crvenom paprikom.
  3. Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprži. Cijelo vrijeme miješati.
  4. Dodati sad krompir i miješati par minuta te dodati rajčicu, peršun šargarepu. Usuti po potrebi vode i pustiti da se tako prži jedno 15 minuta, pa začiniti još i usuti preostalu vodu. Kuvati dok se krompir ne skuva.
Savet

Može se dodati još paprika i vrnje za kuvanje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari