lako
4 osoba
60 min
7383
Grašak sa piletinom
Grašak sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 l vode
- 1 kesa smrznutog graška
- 300 g belog pilećeg mesa
- 1 veća šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike ulja
- 1 veći krompir
- 1 kašika soli
- prstohvat mirođije
- 1/4 kašičice aleve paprike
Priprema
-
Piletinu staviti da se obari nekih 15 minuta u 1,5 l vode. Zatim na ulju propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu (oko 10 minuta, na umerenoj vatri u drugoj šerpi), dodati sitno seckan beli luk i propržiti još minut-dva. Potom dodati grašak, sitno seckani krompir i vodu sa prokuvanom piletinom, pa kuvati na jačoj vatri oko 40 minuta. Isključiti šporet, dodati alevu papriku, mirođiju i so. Ostaviti na toploj ringli još 5 minuta.
Komentari