lako 8 osoba
30 min
3264
Milenina šnicla

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 junećih šnicli
  • 300 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g kulena
  • 200 g kačkavalja
  • so
  • biber
  • 3 jajeta
  • 150 g brašna
  • 200 g prezli

Priprema

  1. Juneće šnicle izlupati i začiniti. Crni luk isekati sitno i propržiti, pa mu dodati isečene pečurke i upržiti. Ostaviti malo da se prohladi. Na svaku šniclu posebno filovati sledećim redom. Prvo staviti na šniclu list kačkavalja, pa pečurke, pa kulen i uviti šniclu. Šniclu umakati u brašno, pa u jaja, pa u prezle. Pržiti u dubokom ulju (fritezi po mogućstvu). Milenina šnicla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari