lako 4 osoba
40 min
4069
Paprikaš sa svinjetinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 100 g praziluka
  • 1 šargarepa
  • 1 peršun
  • 1 šnitica celera
  • 1 paprika
  • 2 krompira
  • 200 ml paradajza iz flaše
  • so
  • biber
  • malo aleve
  • vočester sos
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Na ulju propržiti crni luki praziluk iseckan na kockice. Dodati iseckanu šargarepu, peršun i celer. Dodati meso isečeno na kockice ili štapiće. Naliti sa malo vode i paradajzom. Paprikaš sa svinjetinom
  2. Nastaviti sa dinstanjem, mešajući, dolivati po malo vode, dok meso ne omekne. Tada dodati seckani krompir, posoliti pobiberiti, dodati alevu i malo vočester sosa. Paprikaš sa svinjetinom
  3. Pred kraj krompir bi se mogao i izgnječiti, ali ne mora. Ja ga volim u komadićima. Paprikaš sa svinjetinom
Savet

...a može i posna varijanta...sve ovo ali bez mesa...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari