Restovan krompir

Restovan krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 dl ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • peršunov list
  • aleva paprika
  • so

Priprema

1

Oprani krompir staviti u lonac, naliti hladnom vodom, posoliti i kuvati dok ne omekša. Potom ga izvaditi iz vode oljuštiti i iseći na koljutove. U šerpi, na zagrejanom ulju, propržiti sitno isečen luk, dodati kašićicu aleve paprike, krompir, malo bibera i soli, pa još malo dinstati. Skinuti sa vatre, posuti iseckanim peršunom i služiti.

Imate nešto da kažete?

aleksandar2012-06-07 20:30:56
0

wink moze i sa svezim bosiljkom umesto persuna?