srednje 0 osoba
60 min
4180
Musaka od roštilj smese i krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 500 g roštilj smese
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 4 jajeta
  • 500-600 g mleka
  • ulje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika

Priprema

  1. Očistiti crni luk i sitno iseckajte. U vrelo ulje staviti iseckan luk i propržiti da bude staklas i blago rumen. U upržen luk dodati roštilj smesu da se proprži. Pržiti dok meso porumeni i skloniti sa šporeta. Dodati so, suvi biljni začin, biber i alevu papriku.
  2. Krompir ljuštiti i staviti u hladnu vodu. Oljušten krompir iseći na krugove debljine 1-2 cm. Isečen krompir lepo oprati u hladnoj vodi, sve dok voda ne bude čista i krompir ne ispusta belu tečnost.
  3. U nauljenu tepsiju poređati krompir, staviti uprženo meso (kašikom lepo rasporediti meso po krompiru) pa staviti opet red krompira.
  4. Jaja umutiti, malo posoliti i staviti začin i sve to pomešati sa mlekom pa preliti preko krompira. Krompir mora biti potopljen u mleko. Ako vam krompir nije potopljen Vi dodajte još malo mleka.
  5. Pokriti aluminijumskom folijom i staviti u zagrejanu pećnicu da se peče 30 minuta na 220 C. Posle 30 minuta otkriti foliju i vratiti da se zapeče musaka.
Savet

Odlično ide uz svežu kupus salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Mirkovic
    Odlicna ideja smile
  • jasmina kolic jokic
    Hvala vam na divnim komentarima smile smile smile
  • Dubravka Belogrlic
    I ja ovo prvi put vidim i probacu svakako mi de čini ukusno!smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepo smile
  • Slađana Šćekić
    predivno i veoma interesantno...smilesmile
  • Marijana Petrović
    I ja ovo često pravim, a umesto krompira sam stavljala i cvetiće karfiola i tikvice i filete pečene paprike i dobro je u svakoj kombinaciji! Najbolje što se brzo spremi, a ne morate sve vreme da stojite pored šporeta! oh oh
  • Verica Nikolić
    Bravo domaćice, ne bih se setila za roštilj smesu za musaku, a ona daje jako lep ukus smile