Teleći medaljoni sa pečurkama

Teleći medaljoni sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šampinjona
  • 1/2 kg teletine
  • 3 čena belog luka
  • 1 dl kisele pavlake
  • malo ulja
  • peršunov list
  • brašno
  • biber
  • so

Priprema

1

Pečurke iseći na tanke listiće i prodinstati na malo ulja. Teletinu iseći na odreske i propržiti na ulju sa obe strane. lzvaditi ih i u ulje od prženja dodati kašičicu brašna. Propržiti sa spremljenim začinima, dodati pečurke i malo vode i sve još malo zajedno prokuvati.

Imate nešto da kažete?

Anita2011-12-31 07:40:26
0

Pa obicno pavlaka ide na kraju u sos

martina2010-02-27 06:26:11
0

e vala si u pravu...ohh

vanja2010-01-22 03:16:26
0

.. a pavlaku pojedite dok spremate ovo jelo smile..