lako
4 osoba
60 min
9124
Zapečene paprike
Zapečene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 6 paprika
- 300 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 200 g šampinjona
- 100 g pirinča
- 100 g kačkavalja
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Na ulju ispržiti piletinu, dodati iseckano povrće i začine, pa dinstati dok ne uvri tečnost koju su pustile pečurke. Pirinač skuvati, ocediti pa pomešati sa isprženim mesom i povrćem.
-
Paprike iseći po dužini i očistiti od semenki.
-
Poređati paprike u podmazan sud, preko njih
rasporediti meso da povrćem.
-
Posuti rendanim kačkavaljem i peći 30
minuta na 200 stepeni.
Komentari