srednje 6 osoba
90 min
14757
Podvarak sa mesom

Sastojci

Za podvarak:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 suva rebra
  • 1 komad vratna krmenadla
  • 100 g pirinča
  • po želji začini
  • 2 lovorova lista

Priprema

  1. Iseckati luk, staviti da se malo proprži, pa staviti suva rebra i svinjsku vratnu krmenadlu isečenu na 2-3 dela. Dinstati 30 minuta. Zatim dodati seckani kupus, začine, i pirinač. Sve preručiti u zemljanu posudu ili vatrostalnu i staviti da se peče otprilike 60 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!