lako 10 osoba
60 min
38301
Grašak sa pilećim belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g graška (svež ili smrznut)
  • 2 šargarepe
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 kocka za supu
  • po ukusu soli
  • 50 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • 2 jajete
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 l vode
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U šerpi izmešajte grašak, seckan crni luk, šargarepu na kolutove, belo meso na kockice, pa sve to naliti sa 3-4 dl vode, posolite, dodajte ulje i dinstajte na umerenoj temperaturi oko pola sata, uz dolivanje vode, dok meso i povrće ne omekšaju. Grašak sa pilećim belim mesom
  2. Kada sve omekša, naliti ostatak vode dodati kocku za supu, peršun i pustiti da proključa. Napraviti hladnu zaprsku od brašna i vode da ne budu grudvice i postepeno dodati grašku uz neprestano mešanje. Umutiti jaja sa mlekom pa i to postepeno dodati ostaviti 2 minuta, pa skloniti sa ringle. PRIJATNO! Grašak sa pilećim belim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Grasak bas nisam odavno pravilaali cu uskoro 'morati jel se eno obesio koliko je rodio.ja volim da ga spremam i kad nije zreo onda ga przim onako sve sa ljuskomsmile.Divan recept
  • Verica Nikolić
    Odličan predlog za ručaksmile