lako
6 osoba
30 min
2847
Sarma sa čilijem
Sarma sa čilijem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica (oko 2 kg) kiselog kupusa
- 1 kg mlevenog svinjskog mesa
- 10 kašika pirinča
- 1 čen belog luka
- 2 jaja
- so
- biber
- aleva paprika
- čili u prahu
Priprema
-
Pirinač skuvati, ocediti, beli luk zgnječiti, jaja viljuškom malu umutiti. U meso umesati začine, jaja, beli luk i pirinač. Puniti listove, ono što ostane iseckati, sve poredati u pekač posuti alevom paprikom i naliti vodom, poklopiti i staviti na 200 stepeni na oko 120 minuta.
Komentari