Autor:
lako 4 osoba
60 min
55345
Svinjsko meso sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 300 g crnog luka
  • 500 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 150 g graška
  • malo ulja
  • malo mešavine začina
  • malo bibera

Priprema

  1. Crni luk i meso iseći na kocke, šargarepu na kolutove a krompir na kriške. Grašak obariti. Na ulju dinstati luk pa dodati meso, mesavinu začina i biber. Posle 20-ak minuta skloniti sa šporeta. Posebno pržiti šargarepu, dodati krompir, grašak i mešavinu začina, sipati 300 ml vode i dinstati. Podmazati vatrostalni sud pa sipati polovinu povrća, zatim meso pa drugu polovinu povrća. Sipati soljicu vode i peći u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Izvaditi iz rerne i promešati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari