lako 4 osoba
90 min
283051
Posna punjena paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 paprika
  • 150 g pirinča
  • 2 veće šargarepe
  • 2 veća krompira
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 paradajz
  • 1 paprika
  • malo soli
  • malo začina
  • malo ulja
  • 1 šolja vode

Priprema

  1. Paprike oprati i očistiti. Šargarepu i krompir očistiti i izrendati. Pirinač očistiti i oprati. Luk očistiti i sitno iseckati. Paradajz i 1 papriku oprati, očistiti i iseći na sitne komade. Na zagrejanom ulju propržiti šargarepu i krompir, dopdati pirinač, posoliti i usuti vodu. Malo kuvati i dodati luk, paradajz i papriku. Kuvati 10ak minuta, da voda uvri, dodati začin i puniti paprike. Staviti ih u vatrostalnu činiju i peći u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Posna punjena paprika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari