lako
4 osoba
60 min
7035
Pivski gulaš
Pivski gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g svinjskog mesa
- 1 kašika maslaca
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika koncentrovanog paradajza
- 1 kašika brašna
- 1 kašika aleve paprike
- 6 dl piva
- 1 list lovora
- 1 kašika seckanog ruzmarina
- 150 g kisele pavlake
- so
- biber
Priprema
-
Svinjsko meso iseći na kocke. Meso začiniti i propržiti na maslacu. Dodati seckani luk i još malo dinstati. Zatim dodajte koncentrat paradajza, brašno, alevu papriku, biber, ruzmarin i pivo. Poklopljeno na vatri dinstati 50 minuta. Mekano meso izvaditi iz sosa i drzite na toplom. Sos sa svim sastojcima izmiksajte, umešajte kiselu pavlaku, vratite meso i služite toplo.
Komentari