lako
4 osoba
90 min
17790
Rolovano belo meso (2)
Rolovano belo meso (2)
Sastojci
Meso:
- 1 veće pileće belo meso bez kostiju
- po želji so
- biber
- suvi biljni začin
Fil:
- 100 g šampinjona
- 100 g trapist sira (ili nekog drugog)
- 100 g dimljene mesnate slanine
- 2-3 kašike pavlake
- po želji peršunov list
Priprema
-
Belo meso iseći na šnicle, blago izlupati i začiniti. Poređati na foliju ili najlon kesu u pravougaonik, tako da se šnicle malo preklapaju. Premazati pavlakom
-
Narendati sir preko pavlake, rasporediti isečenu slaninu, listiće šampinjona i posuti peršunovim listom.
-
Meso urolati, premazati uljem i uviti u aluminijumsku foliju. Peći na 200 C oko 40 minuta, zatim otvoriti foliju da meso malo porumeni. Servirati po želji.
Komentari